Unser Haus blickt zurück auf über 50 Jahre Tradition und Wissen im Umgang mit Kaffee. Allen Freunden exklusiven Kaffees bieten wir interessantes und wissenswertes rund um Kaffee, unser traditionsreiches Familiengeschäft, sowie unserer neu gegründeten Kaffee Akademie.

Mit Kölns Erster Kaffee Akademie haben wir es uns zum Ziel gesetzt, den fachkundigen Umgang mit der besonderen Bohne vom Anbau bis zur Tasse zu vermitteln, um das Wissen um die Besonderheit von Spezialitätenkaffees weiter zu verbreiten!

Wir würden uns freuen, Sie bald in Kölns ältester Kaffeerösterei vor Ort persönlich begrüßen zu dürfen! Schauen Sie doch einfach mal bei unseren wöchentlichen Live - Röstungen!

Durch den Einsatz einer niedrigen Rösttemperatur, verbunden mit einer längeren Röstdauer und einer wasserfreien Kühlung, erreichen wir gegenüber der Industrie ein besonders schonendes Röstverfahren. Dieses ermöglicht die optimale Bildung der naturgegebenen Aromen vielfalt und den Abbau unerwünschter Säuren. Auf diese Weise werden die erlesenen Kaffeebohnen besonders aromatisch und zudem äußerst verträglich. 

Feste Rösttage sind Montag bis Freitag, jeweils gegen 10:00 Uhr beginnend.