Hotels

Hotels sind Beherbungs- u. Verpflegungsdienste gegen Bezahlung. Der Begriff des Hotels stammt aus dem Französischen („hôtel“) den man bereits im 17.Jahrhundert für die Stadtresidenzen des Adels verwendete. Später ging der Begriff des Hotels auch auf die Bezeichnung für Verwaltungsgebäude (frz. „hôtel de ville“ = Rathaus) über. Als Branche gehören sie zum Hotelgewerbe. Man unterscheidet Hotels von Pensionen (günstiger, oftmals in einem privateren Rahmen), Gasthäusern (zumeist von Laufkundschaft genutzt),Wohnheimen (ohne Service) und der sogenannten Parahotellerie zu denen alle Formen der kleineren Gastgewerbe gehören.

Ausstattungen und Klassifizierungen von Hotels

Hotels sind im Regelfall mit einem Empfang, der sogenannten Rezeption, Zimmer und, je nach Kategorie, mit einem Restaurant oder einer Bar ausgestattet.Die unterschiedlichen Preis- und Komfortklassen werden im Hotelgewerbe mittels Hotelsternen klassifiziert. Dabei stehen 1-Sterne Hotels für eine einfache, 5-Sterne Hotels für eine luxuriöse Ausstattung. Einen weltweiten Kriterienkatalog für Hotels gibt es nicht.

Hotelarten

Ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal in Hotels ist die Art der Verpflegung. Man unterscheidet dabei zumeist zwischen Voll- und Halbpension.Weiterhin werden im Hotelgewerbe Typisierungen erstellt: nach Zielgruppe, Lage, Umgebung, Reiseform, Größe oder anderen Sonderformen des jeweiligen Hotels. So werden z.B. sogenannte Stundenhotels oft nur für intime/gewerbliche Beziehungen genutzt. Je nach Hotelklasse werden Nebenleistungen wie z.B. Roomservice, Weckdienst oder Gästetransfer angeboten.